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中國時報【林

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宏聰╱高雄報導】

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因日前氣溫低、降雨頻繁，今年高雄小番茄、

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洋蔥普遍賣相不佳，農

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業局媒合農民、果乾業者及高雄物產館，嘗試將品質優良但外觀較難看的番茄、洋蔥製作成各種口味土司，每天出爐2次馬上被一搶而空，另闢產品線替農民增加收入。

由於氣候變化劇烈，入冬以來時晴時雨、忽冷忽熱，造成路竹聖女番茄、美濃澄蜜香番茄外觀不若以往，林園洋蔥也比去年小顆，致使價格低落，農民只能望著醜番茄、醜洋蔥苦嘆老天不幫忙。

農業局農村發展科長方啟峰說，為了幫助農民，最近特別媒合大樹區擁有果乾製作技術的廠商，將賣相差、口感卻不減的番茄烘成乾，更進一步結合高雄物產館蓮潭旗艦店烘焙坊，將番茄果乾做成匈牙利辣味番茄土司、原味番茄土司。

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另外，林園區生產的洋蔥也被做成醃洋蔥、炒洋蔥、生洋蔥內餡，融合成三種口味一次滿足的洋蔥土司，洋蔥土司、辣番茄土司、原味番茄土司每日各供應36條，分2次出爐，每天出爐時刻前就有人排隊，一開賣沒多久立刻被搶光。
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